كل مايخصك سيدتي

طريقة عمل الكيك الأفخم وألذ كيك بالكريمة 🎂

كيك بالكريمة 🎂
المقادير ●●
للقطر: (حجم الكوب 200 مل)
5 أكواب من الماء
4 أكواب من السكر المحبب

للكيك: (حجم الكوب 200 مل)
3 بيض (استخدمت الحجم المتوسط)
نصف كوب من السكر المحبب
نصف كوب زيت
1 كوب زبادي
1 كوب سميد
وعاء من الجوز المفروم خشن
كنافة محمصة قليلاً
1 كوب دقيق
علبة من البيكنج بودر
1 علبة فانيليا

للوجه ●●
الفستق والكريمة

طريقة التحضير ●●
1_نقوم أولاً بإعداد القطر وتبريده. (بعد ان بدأ القطر في الغليان ، قمت بغليها لمدة 10 دقائق أخرى وغطيت الموقد.)
2_بالنسبة للكيكة ، نخفق البيض والسكر مع الخلاط. 3_أضف الزيت واللبن وخفقت حتى تمتزج.
4_ نضيف السميد والكنافة والجوز ونخلط .
5_ينخل الدقيق وبيكنج الباودر والفانيليا في الخليط ويخلط برفق.
6_ندهن البايركس المربع بالزبدة.
7_نصب الكيك في البايركس.
8_تُخبز في فرن محمّى على حرارة 150-160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
9_تُثقب الكيك بالشوكة ونسكب القطر البارد. (سكبت القطر على عدة مراحل،حتى تتشربها الكيك )
10_تُزين الكيك بالكريمة المخفوقة او القشطة والفستق الحلبي .
ملاحظة مهمة:
قد تبدو الكيكة رقيقة في البداية ، لكنها تصبح أكثر سمكًا كلما شربت بالقطر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى