تعرف على الفاكهة المدللة لسكان قطاع غزة
غزة _ سما الوطن
الجوافة هي الفاكهة المدللة في قطاع غزة ،حيث تشهد إقبالا كبيرا عليها لمذاقها السكري المحبب لهم ،وسعرها المناسب أيضا مقارنة بأسعار الفاكهة الأخرى ،حيث يقل ثمن الكيلو الواحد منها عن الدولار .
تزرع الجوافة في محافظات جنوبي القطاع تحديدا منطقة المواصي ،نظرا لأهميتها الاقتصادية فهي محصول تصدير رئيس يساهم في الناتج الزراعي ،عدا عن فوائده الغذائية العديدة .
- القيمة الغذائية للفاكهة الخريفية :
- تحتوي على ألياف و كالسيوم و مغنيسيوم و فيتامين ك و فسفور.
- مهمة لمكافحة السكري و ضبط ضغط الدم .
- الوقاية من السرطان لمنعها من نمو الخلايا السرطانية و خصوصا سرطان الفم و سرطان الثدي و سرطان البروستاتا .
عقبات ومشاكل يواجهها موسم الجوافة في القطاع
- الملوحة الشديدة للتربة تعمل على جفاف و هلاك الجوافة .
- تلوث التربة بمياه المجاري وخصوصا أراضي المواصي القريبة من البحر .
- الفيوزاريوم وهو نوع من الفطريات يؤثر سلبا على ثمار الجوافة وأشجارها.
وحسب بيانات وزارة الزراعة بغزة ،فإن متوسط إنتاج الدونم الواحد ألف متر مربع نحو 1.7طن من الجوافة سنويا ،في حين يقدر معدل استهلاك الفرد السنوي في القطاع من هذه الفاكهة الخريفية ب 5_6 كيلو جرامات .
ويبدأ موسم حصاد الجوافة بداية سبتمبر / أيلول من كل عام ،ويستمر حتى منتصف نوفمبر /تشرين الآخر ويشارك المئات من العمال في قطف و جني ثمارها و يعد موسمها مصدر رزق جيدا لهم.
