تعتبر وجبة الإفطار من أفضل الوجبات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، لذلك ينصح خبراء التغذية بالإهتمام بهذه الحصة الغذائية للحصول على ما يكفي من الطاقة وتنشيط عملية الأيض في الجسم. إليك عزيزتي أفكار ووصفات بسيطة.
- دقيق الشوفان والفواكه:
تعتبر هذه الوجبة مثالية، بسيطة وسهلة التحضير حيث عليك طهي نصف كوب من دقيق الشوفان في حليب نصف الدسم ثم أزيلي القدر من النار، وأضيفي ملعقة من جنين القمح ومسحوق بذور الكتان وربع كوب من الفاكهة الحمراء، والتفاح أو الموز.
- فطائر الفواكه وزبدة الفول السوداني:
فطور لذيذ مثالي للأطفال بسبب طعمه اللذيذ والممتع حيث عليك تجهيز بعض الفطائر ثم أضيفي زبدة الفول السوداني والتوت الأحمر، واستمتعي بتناول هذه الشطيرة.
- ساندويتش الإفطار:
شطيرة صحية حيث تحتاجين إلى طهي بيضة في القليل من زيت الزيتون، ثم ضعيها في منتصف شريحتين من الخبز المصنوع من الحنطة الكاملة، ثم أضيفي شريحة من الطماطم، والقليل من أوراق السبانخ الطازجة، وشريحة من الجبن خالي من الدهون.
