كل مايخصك سيدتي

حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية على طريقة (سانت جوير)

يحتاج جسم الإنسان للسعرات الحرارية ليعمل ويؤدي وظائفه على مدار اليوم بنشاط وتركيز، وهناك عدة طرق تعمل على حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية ؛ فهناك ثلاث معادلات تختلف باختلاف الجهد الذى يبذله الإنسان فإذا كان قليل الحركة (كأن يعمل فى مكتب أو من المنزل) يكون معدل احتياجه هو 1,3سعر حرارى لكل كيلوجرام من وزنه؛

على سبيل المثال شخص وزنه 70 كيلو جراما تحسب السعرات التى يحتاجها جسده كالتالى : 70 كيلوجراما × 24ساعة × 1,3= 2184 سعر حراري وهكذا.

ولابد من أخذ العوامل الآتية في الاعتبار:

أن احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية هي أمر خاص بك. و الفروق الفردية تؤثر على احتياجاتك الفعلية وأنت الذي بيدك تحديدها.اذا كنت تعاني من مرض يؤثر على التمثيل الغذائي (مثل السكري) فاحتياجاتك من السعرات يجب أن تخضع لاستشارة أخصائي تغذية.يُشير مصطلح السعرات الحراريّة (بالإنجليزيّة: Calories) بشكل عام إلى وحدة الطاقة، وفي علم التّغذية؛ تُعرف السعرات الحراريّة على أنّها الطاقة التي يكتسبها الأشخاص من الغذاء (الطّعام والشراب) الذي يتم تناوله، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم يستخدم هذه الطّاقة للبقاء على قيد الحياة، وليتمكن من أداء أنشطة الحياة اليوميّة المختلفة، كأداء الأعمال أو مزاولة الرياضة، وغير ذلك.

كما تستعمل أعضاء الجسم المُختلفة هذه الطافة لأداء وظائفها بشكلٍ طبيعيٍّ، ويُطلَق على المغذيات التي تمد الجسم بالسّعرات الحراريّة والطاقة اسم المُغذّيات الكبرى، وهي التي يحتاجها الجسم بكميّات كبيرة للحفاظ على أداء وظائفه، وممارسة النشاطات اليومية، وبدونها لا يستطيع الجسم القيام بوظائفه.

وتُقسَم هذه المُغذِّيات إلى 3 أنواع رئيسيّة، وهي؛ الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات (النشويات). ومن الجدير بالذّكر أنّ كمية السعرات الحرارية تختلف بين هذه الأنواع الثلاثة.

كيفية حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية

هي حساب السعرات الحرارية اليوميه حسب نشاطك، وهي كمية السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم يوميا أي بمعنى اذ تناولت نفس كمية هذه السعرات الحرارية ستحافظ على وزنك دون زيادة أو نقصان، واذا استهلكت أقل ستخسر وزن ومن الطبيعي اذا أفرطت في الطعام ستكتسب الوزن.

يتم حساب السعرات الحرارية هنا بجمع السعرات الحرارية المحروقة من:

1 – معدّل الحرق الأساسي أو السعرات الحرارية الأساسية (ويستهلك حوالي من 50-65% من مجمل الطاقة) وهي الطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لأداء العمليات الحيوية الأساسية في الجسم.

٢- النشاط البدني وتتراوح نسبته من 30-50%

٣- التأثير الحراري للغذاء (الطاقة اللازمة لهضم الغذاء وحرقه)، بنسبة قليلة حوالي 10%.

معادلة ميفلين سانت جوير

تعد معادلة ميفلين سانت جوير كما ذكرنا سابقاٌ أكثر المُعادلات اعتماداً ودقَّةً، وتعتمد هذه المعادلة على مجموعةٍ من العناصر، وهي؛ العمر، والطول، والوزن، وأخيرا النوع أو الجنس، وفيما يأتي نذكر طريقة حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية بشكل مبسط من خلال حساب معدل الأيض الأساسيّ للذّكور والإناث، كما يأتي: معدل الأيض الأساسي للذكور = (الوزن بالكيلو جرام × 10) + (الطول بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) + 5 معدل الأيض الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام × 10) + (الطول بالسنتيمتر × 6.25) – (العمر بالسنوات × 5) – 161 ثم لمعرفة السعرات الحرارية بالكامل يتم ضرب الناتج أعلاه بُمعامل النشاط البدني كما في الجدول الآتي:

يُمارس التمارين الرياضية الشّديدة والشديدة من 6-7 أيام في الأسبوع. (شخص عالي النشاط)مثال: يمكن حساب احتياج الجسم من السعرات الحرارية لرجلٍ يزن 70 كيلوغراماً، وطوله 160 سنتميتراً، وعمره 30 عاماً، ويتبع أسلوب حياة خفيف النشاط، باستخدام معادلة ميفلين سانت جوير بالحساب التالي: معدل الأيض الأساسي للذكور = (70 × 10) + (160 × 6.25) – (30 × 5) + 5 = 1,555 سعرة حرارية. السعرات الحرارية الكلية = 1,555 × 1.375 = 2,138 سعرة حرارية. وهذا هو عدد السعرات التي يحتاجها الجسم في حالة هذا الرجل.

مقالات ذات صلة

‫85 تعليقات

  1. Hello there! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site? I’m getting tired of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m looking at options for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform.

  2. Thanks for one’s marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you will be a great author. I will make certain to bookmark your blog and definitely will come back in the foreseeable future. I want to encourage you to ultimately continue your great job, have a nice morning!

  3. I don’t even know the way I ended up here, however I thought this publish used to be good. I don’t recognise who you are however definitely you are going to a famous blogger if you are not already. Cheers!

  4. Undeniably consider that that you stated. Your favourite justification appeared to be at the net the simplest thing to be mindful of. I say to you, I definitely get irked whilst other people consider worries that they plainly do not realize about. You controlled to hit the nail upon the top as welland also defined out the whole thing with no need side effect , other folks can take a signal. Will likely be back to get more. Thank you

  5. I loved as much as you will receive carried out right here. The sketch is tasteful, your authored subject matter stylish. nonetheless, you command get bought an nervousness over that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the same nearly a lot often inside case you shield this increase.

  6. I truly love your site.. Excellent colors & theme. Did you create this website yourself? Please reply back as I’m hoping to create my very own website and want to learn where you got this from or exactly what the theme is called. Thanks!

  7. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this site. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get that “perfect balance” between user friendliness and visual appearance. I must say you have done a awesome job with this. In addition, the blog loads very fast for me on Chrome. Exceptional Blog!

  8. I’ve been exploring for a little bit for any high-quality articles or blog posts in this kind of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this web site. Reading this info So i’m satisfied to express that I have a very good uncanny feeling I found out exactly what I needed. I so much certainly will make certain to don?t disregard this web site and give it a look on a constant basis.

  9. Having read this I thought it was extremely informative. I appreciate you finding the time and effort to put this information together. I once again find myself spending a significant amount of time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!

  10. Does your site have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some suggestions for your blog you might be interested in hearing. Either way, great website and I look forward to seeing it expand over time.

  11. Can I simply say what a relief to find somebody that truly knows what they’re talking about on the net. You certainly understand how to bring an issue to light and make it important. More and more people need to look at this and understand this side of the story. I was surprised that you aren’t more popular because you definitely have the gift.

  12. First off I want to say fantastic blog! I had a quick question that I’d like to ask if you don’t mind. I was curious to know how you center yourself and clear your mind before writing. I have had a hard time clearing my mind in getting my thoughts out. I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes are generally wasted just trying to figure out how to begin. Any suggestions or tips? Thank you!

  13. I am extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it’s rare to see a nice blog like this one these days.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى